مكرونة باللحم المفروم والنعناع
- كيس مكرونة اي شكل تفضلي
- 0.5 كيلو عصير طماطم
- 0.25 كيلو لحم مفروم
- 5 فصوص ثوم مفروم
- زيت طبخ
- رشة ملح
- رشة فلفل اسود
- شطة
- رشة بابريكا
- جبنة مشكلة
- نعناع ناشف او طازج
-
1
اولا سلق المكرونة في ماء مغلي بملح وقطرات زيت حوالي 7 دقائق وتصفيتها
-
2
تشويح الثوم ثم اضافة اللحم المفروم له وتقليبة حتي ينضج تماما واضافة كل الملح والتوابل
-
3
وبعدها اضافة عصير الطماطم وتركها حتي تتسبك جيدا
-
4
ثم اضافة المكرونة وتهدئة النار حتي يتجانسو
-
5
وتقديمها ساخنة وتزويقها ب الجبن ورشة النعناع بجانب البطاطس المقلية وبالف هنا ❤